Bubbles, or otherwise popping boba, are small spheres with concentrated juice that burst in the mouth and are usually used in bubble tea. In contrast to traditional boba, which is based on tapioca, popping boba is made using the process of spherification. Popping boba has a thin surface that resembles gel with fruit juice inside. The ingredients for popping boba consist of water, sugar, fruit juice, and the necessary ingredients required for their spherification.

الفقاعات أو ما يُعرف أيضًا باسم بوبينغ بوبا، هي كرات صغيرة تحتوي على عصير مركز ينفجر في الفم وتُستخدم عادةً في مشروب البابل تي. على عكس البوبا التقليدي الذي يعتمد على التابيوكا، يتم تصنيع البوبينغ بوبا باستخدام عملية تكوير (تَكوير سائل). يمتلك البوبينغ بوبا سطحًا رقيقًا يشبه الجِل مع عصير فواكه في الداخل. وتتكون مكوناته من الماء، السكر، عصير الفواكه، والمكونات اللازمة لعملية التكوير.

Les bulles, ou autrement dites popping boba, sont de petites perles remplies de jus concentré qui éclatent en bouche et sont généralement utilisées dans le bubble tea. Contrairement au boba traditionnel, qui est à base de tapioca, le popping boba est préparé en utilisant le procédé de sphérification. Le popping boba possède une fine membrane ressemblant à un gel avec du jus de fruits à l’intérieur. Les ingrédients du popping boba se composent d’eau, de sucre, de jus de fruits et des éléments nécessaires à la sphérification.